Зарплата по профессиям: Раздельщики мяса, рыбы и подобной продукции - Моя зарплата в Украине
Раздельщики мяса, рыбы и подобной продукции убивают животных, чистят, режут и разделывают мясо и рыбу, удаляют кости и делают полуфабрикаты или подготавливают мясо, рыбу и другие продукты питания к хранению путем сушки, соления или копчения в Украине
Должностные инструкции специалистов
- (a) Убой животных.
- (b) Снятие шкуры и разделка туш.
- (c) Отделение от костей, разрезание и разделка мяса и рыбы для продажи или дальнейшей обработки.
- (d) Подготовка компонентов и изготовление колбас и подобных продуктов с использованием рубящих, смесительных и прессовочных машин.
- (e) Консервирование мяса, рыбы и других продуктов.
- (f) Использование коптилен или печей для копчения мяса, рыбы и других продуктов.
- (g) Кулинарная обработка или иное приготовление мяса, рыбы и соответствующих продуктов питания для продажи.
- (h) Продажа мяса или рыбы клиентам, включая упаковывание, взвешивание и маркировку продуктов, и получение оплаты.
Подробнее
Заполните анкету о зарплате
Действия с Документом
Share
|
